14

C’è più gusto a essere buoni

Aiutare - sostenere - affiancare: sono i valori delle Botteghe del Mondo nei confronti dei propri partner. Negli ultimi 25 anni il cioccolato "fair" veniva fabbricato a partire dal cacao equo acquistato in America latina (Bolivia) e poi elaborato in Svizzera. Adesso si è invece deciso di sostenere l’insediamento della produzione anche a livello locale, in questo caso a Suhum, nel Ghana: vi presentiamo la nuova fabbrica di cioccolato di Fairafric!

Banchi vendita imbanditi nelle nostre Botteghe, autentici templi di prelibatezze, soprattutto per quanto riguarda la gamma di cioccolato. Tra i vari articoli, ci sono le tavolette di cioccolato provenienti da Fairafric nel Ghana: un’impresa che ha creato 85 posti di lavoro qualificati e un migliaio di impieghi indiretti in una delle maggiori regioni di produzione del cacao. Creare valore nel proprio paese di origine e stabilire un commercio veramente equo significa anche riappropriarsi della propria storia e cultura ed abbattere le condizioni neocoloniali dell'industria del cioccolato. E sulla confezione brilla una stella nera, a simboleggiare un’Africa libera e la speranza e la volontà di un intero popolo.

La fabbrica Fairafric è alimentata a energia solare e le nuove tavolette di cioccolato sono avvolte in una speciale pellicola trasparente - nature flex - in cellulosa di legno (alluminio addio!) che, oltre a conservare le proprietà degli alimenti, è rispettosa dell’ambiente: l’imballaggio biodegradabile può essere infatti smaltito nel composto.
A essere buoni ci guadagnano quindi tutti, imprenditori e acquirenti: stimolando lo sviluppo economico di una comunità, e progressivamente di una regione, si contribuisce infatti a un cambiamento – radicale – della mentalità dei consumatori e dunque al benessere collettivo dei produttori e degli stessi clienti.

Obiettivo di sviluppo sostenibile del giorno

I 17 obiettivi di sviluppo sostenibile OSS (Sustainable Development Goals SDGs) e i 169 sotto-obiettivi ad essi associati costituiscono il nucleo vitale dell’Agenda 2030.
» Scopri di più

Quiz: risposte e vincitori!

Ecco i vincitori dei premi giornalieri e le risposte corrette alle domande.

3 x Confezione di 5 tavolette "Fairafric" dal valore di 20.-
> Massimo Grandi
> Rita Chianese
> Patricia Leuzinger

Fairafric è una:
Linea di cosmetici
> Produzione cioccolatiera
Banca

La scelta di nature flex è stata dettata da motivi:
Umanitari
> Ecologici
Sanitari

La solidarietà non è dare, ma agire contro le ingiustizie.
Abbé Pierre
Nella fabbrica del cioccolato...

Nella fabbrica del cioccolato...

... si lavora dalla produzione all'imballaggio.

... si lavora dalla produzione all'imballaggio.

E alla fine siamo tutti contenti!

E alla fine siamo tutti contenti!

Consiglio di lettura

Contatti

Associazione Botteghe del Mondo
Largo Libero Olgiati 69
6512 Giubiasco
091 857 72 33

Facebook


Progetto sostenuto dall’Ufficio federale dello sviluppo territoriale

Con il sostegno del Dipartimento del territorio

Dipartimento del territorio